" 开业 6 天，总营业额 600 块，我的咖啡店倒闭了。"

(资料图)

最近小红书有一条高赞笔记，盘点了当今年轻人创业失败重灾区有哪些。

底下还有条热门评论，提名创业界" 败家三大件 "：咖啡茶饮、烘焙轻食、花店。

在上面，能看到不少创业者，都发出了闭店通知。

这些决定闭店的店铺，经营时间有长有短，有的坚持了几年，有的只有几个月。

关门后，为了避免血本无归，创业者只能在闲鱼低价变卖设备。

这些待售的物品背后，藏着一个个破碎的创业梦。

咖啡与烘焙

创业失败重灾区

去年年底疫情缓和后，被压抑太久的创业者，急匆匆地开始了自己的创业大计。

但大部分人还没尝过旺季的甜头，就遭遇了滑铁卢。

今年上半年，不少新开的咖啡店开始陆续倒闭。有餐饮设备商对外表示："6 月底仓库里回收的咖啡设备都爆仓了。"

一位二手设备回收老板说，从业这么多年，今年的二手设备最多。15000 平方米的仓库，堆满了各式各样的设备，而且都很新。

不仅是线下二手生意火爆，闲鱼上也涌现出大批创业者，转让咖啡或烘焙设备。

在这块创业失败重灾区，科小编看到了创业者们从高调入行，到匆匆离场的全过程。

有些创业者还算运气不错，例如这位前 · 咖啡店主，他的合伙人在 " 外星人 " 那里找到了新的去处，创业还没开始就结束了。

但大部分人，在创业失败中受到不小打击，只能先出物 " 回血 "。

这位创业者一时心血来潮，决定入行，还买了全新的烘焙设备。但烤箱才用了不到十次，创业计划就失败了。

几乎全新的机器，只能低价处理。

有创业者囤了一批咖啡豆在网上卖，却发现自己不是做直播的料子，最后只能压价清库存，让自己少亏一点。有的创业者已经在线下有了自己的门店，但仅营业了三个月就闭店了。

当时一手买的面包架，现在半价卖，还可小刀。

关门停业后，店铺里的其他陈设，自然也被挂上闲鱼。在一篇售卖咖啡店桌椅的帖子里，卖家苦心相劝，创业有风险，一定要三思而后行。开一家咖啡店需要多少成本？以一间 20 平的店铺为例，科小编粗略算了算。

首先是房租，如果在好一点的地段，一个月至少要 1 万。

其次是装修。要开咖啡店，必须舍得花钱搞装修，里里外外没个七八万搞不定。

之后是设备。咖啡机、研磨机、制冰机、冰柜 …… 各种大件设备的总价在 8-10 万之间。

最后算上各种消耗品，比如咖啡豆、牛奶、糖浆、杯子、打包袋等等，把店开起来，差不多要花二十万。

烘焙店也差不多，没个十来万都开不了店。

这两个行业都是高成本的行业，还有一定的技术门槛，真的不适合小白创业。

根据《2023 中国咖啡洞察报告》，截至 2022 年 5 月，中国内地咖啡店同比新增约 1.5 万家。门店数目高速增长，导致市场严重饱和。

与此同时，9 块 9 的瑞幸，8 块 8 的库迪正打得热火朝天，个人门店的生存空间更加狭窄。

三百六十行

行行难创业

除了被列入 " 败家三大件 " 的咖啡和烘焙，其他行业的创业者也举步维艰。

在闲鱼 APP，以 " 创业失败 " 为关键词进行搜索，能看到来自天南地北的创业者们，潦草收尾的梦想。

地摊经济火爆那会，有的大学生买了烤肠机，但由于 " 没有做生意的头脑 "，机器用了一次就转卖了。

这位宝妈做护肤品代理，投资十几万血本无归，已经没钱给孩子交学费，货品都是低价卖。这位老哥创业失败还欠了债，平时打好几份工，靠在闲鱼卖鸡蛋来补贴家用。不仅有单打独斗的创业者，还有公司创业失败的老板，也急着来闲鱼清理囤货。在创业失败潮中，有的公司甚至倒闭了，电脑等办公设备也自然被低价卖掉。这些因创业失败而出售的物品，卖家都急着出手，通常价格都会一降再降。

创业者似乎想通过这种方式，把创业失败的那段人生，随着要卖的东西，一同打包送走。

结束是为了更好的开始

不论是咖啡、烘焙，还是在其他行业，创业都很不容易。

创业九死一生，就像周鸿祎说的" 创业成功是偶然，失败才是大概率事件 "。

即使创业失败了，但愿意尝试和实践，这一点就比大部分人强得多。

这段创业的历程，也会成为一笔宝贵的财富。

结束，是为了更好的开始。

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